Jumilla DO<p>Silver Label 12 Months 2013

JUMILLA DO

SILVER LABEL 12 MONTHS 2013

Fr 22.00
Réussir à élaborer ce type de vin, dans le sud de l'Espagne ou la pluie est aussi rare que les cheveux sur mon crâne... c'est impressionnant!
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Le vin
100% Monastrell (Mourvèdre). Un nez intensément fruité qui tire presque sur le yaourt aux fruits rouges. En bouche, idem. D'abord le fruit avec une sensation de douceur relevé par des tanins solides et enfin une légère acidité qui rafraîchit l'ensemble et ça fait du bien! Pour finir, une belle longueur vient compléter ce très bon vin! Bon rapport qualité / prix. Il accompagnera à merveille vos viandes blanches, rôtis et viandes rouges. Potentiel de garde: 5-7 ans.

Le domaine
Fondé en 1916 par Juan Gil Gimenez, le domaine est aujourd'hui géré par la 4 ème génération. Il aura fallu toute l'expérience des anciens et les moyens techniques contemporains pour "dompter" le climat difficile du sud de l'Espagne.