Barossa Valley<p>Shiraz 2013 (Australie)

BAROSSA VALLEY

SHIRAZ 2013 (AUSTRALIE)

Fr 52.50
Dans le monde, il y a deux endroits ou la Syrah donne le meilleur d'elle-même: dans la vallée du Rhône et en Australie. Nous sommes ici dans le très haut du panier du vin australien.

Ramener ça en soirée c'est à coup sûr bluffer ses invités!

Ce vin a tout de même été élu, par le célèbre magazine Decanter, meilleur vin australien en 2012 (sur 112 vins) avec la note de 95+/100. Excusez du peu.
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Le vin
100% Syrah (Shiraz). La volonté ici est de mettre en avant le fruit. On retrouve donc le cassis, mais on passe rapidement sur les épices. Un vin riche, d'une belle texture souligné par des tanins soyeux et une finale très élégante et persistante. Il mérite clairement le détour! C'est un très grand vin. Associez-le avec de la viande grillée et vous en tomberez par terre. A carafer. Potentiel de garde: 10-15 ans.

Le domaine
Les premiers Glaetzers se sont installés dans la vallée de Barossa en 1888 après avoir émigré de Brandebourg, Allemagne.
Les Glaaetzer furent parmi les premiers viticulteurs enregistrés dans les vallées de Barossa et de Clare, mais seulement un siècle plus tard, Colin Glaetzer établi Glaetzer Wines, afin de produire des vins de grande qualité à Barossa Valley. Aujourd'hui le fils de Colin, Ben est tout simplement considéré comme l'un des meilleurs de sa génération grâce à l'élaboration de cuvées très largement reconnues par la presse spécialisée internationale.