Niagara Peninsula<p>Riesling (Canada) 2013

NIAGARA PENINSULA

RIESLING (CANADA) 2013

Fr 36.50
Si vous êtes quelqu'un d'original ou que vous souhaitez le paraître, fini les cheveux violets (non mais c'est vrai, violet quoi)!

Vous n'avez plus qu'à opter pour ce vin canadien!

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Le vin
100% Riesling. Nez fin qui dégage des notes florales et minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc sec à la limite du demi-sec! Il s'affirme par une bouche ronde et ample aux saveurs d'agrumes et de fleurs blanches. Une belle minéralité en bouche avec une finale longue, mais toute en finesse. Il est tellement agréable et "facile" qu'il se mariera avec l'essentiel de vos plats (à l'exception de la viande). Un super vin! Potentiel de garde: 5 ans

Le domaine
Fondée par la famille Pennachetti il y a plus de 30 ans, Cave Spring Vineyards a joué un rôle de pionner dans la culture de cépages européens, tels que le Riesling et le Chardonnay, dans la péninsule du Niagara en Ontario. En l'espace de trois décennies, le domaine est devenu un faire-valoir pour les vins de la région en misant notamment sur l'élégance de ces cuvées.