Peloponnèse VDP<p>"Notios" 2015 (Grèce)

PELOPONNèSE VDP

"NOTIOS" 2015 (GRèCE)

Fr 15.00
Lorsqu'on vous offrira ce vin grec, plutôt que de vous demander à quel pigeon vous allez le servir, ouvrez-le et vous me remercierez !
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Le vin
50% Moschofilero, 50% Roditis. Deux variétés traditionnelles de raisins grecs joignent leurs caractéristiques pour offrir un vin remarquable. Fruité avec une pointe minérale, ce vin offre une vraie sensation de fraîcheur en bouche. Une cuvée très agréable qui a su nous étonner et qui se marira parfaitement avec poissons, crustacés etc.... Potentiel de garde: 3-5 ans

Le domaine
Gaia Wines est le résultat d'une collaboration entre deux amis: Leon Karatsalos, ingénieur agronome et Yiannis Paraskevopoulos, l'une des figures emblématiques du vin en Grèce. Leur objectif premier: créer des vins uniquement à partir de cépages indigènes. Ils commencent en 1994 à Santorin puis en 1996, ils s'installent en Peloponèse. Derrière leurs vins un concept simple : explorer les limites des variétés de raisin dans les deux régions choisies pour obtenir des vins de classes mondiales!

Alors, on aime ou on aime ?