Gevrey-Chambertin AOC<p>"Vieilles Vignes" 2013

GEVREY-CHAMBERTIN AOC

"VIEILLES VIGNES" 2013

Fr 69.50
Avant je pensais connaître le Pinot Noir. Mais ça c'était avant. Très belle expression du riche terroir de Gevrey-Chambertin!
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Le vin
100% Pinot Noir. Rien à voir avec ce cépage léger, fruité, d'une couleur légère qu'on a l'habitude de boire par ici... Ce vin là joue le registre de la puissance! Après les fruits, on passe directement à des notes animales et de réglisse. Une très belle prestance avec des tanins soutenus mais qui s'assagissent déjà. Le tout sur une finale élégante. Un vin de garde à carafer ou à conserver pendant quelques années. Potentiel de garde 10-15 ans.

Le domaine
Thibaut Marion a repris le domaine Seguin-Manuel en 2004. Rapidement, son talent émerge et la qualité de ses vins se fait savoir. Robert Parker himself et Michel Bettane jugent les vins d'un excellent rapport qualité / prix et représentant parfaitement les grands terroirs bourguignons. Ici, tout est mis en œuvre de la vigne à la cave pour élaborer des vins de haute qualité, respectueux des terroirs et de l'environnement (petits rendements, culture biologique, vendange en vert, travail du sol). Un domaine à découvrir absolument.