Champagne AOC<p>"Tendresse" 2007 - Blanc de Blancs

CHAMPAGNE AOC

"TENDRESSE" 2007 - BLANC DE BLANCS

Fr 63.00
Avec un nom pareil... a priori on est pas là pour refaire le papier peint ;) 
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Le vin
100% Chardonnay. Ce champagne blancs de blancs et millésimé nous charme par ses arômes de fruits exotiques et de poire. Quelques touches pâtissières et des notes de pâte d’amande se mêlent au boisé léger de cette cuvée. La bouche fraîche et crémeuse à la fois, offre grande complexité et finesse aromatique. Un Chardonnay de grande classe, onctueux et équilibré qui croule sous les récompenses. Potentiel de garde: 5-7 ans.


Le domaine
Le domaine porte le nom de la grand mère de l'actuel gérant Francis Brulez, qui avec sa fille aînée, représentent les 3 et 4èmes générations. Sur son vignoble de 13 ha planté en chardonnay et pinot noir, la maison pratique une viticulture raisonnée et préserve l'équilibre naturel de ses sols. Le domaine Louise Brison qui travaille ses vins en fûts de chênes ne produit que des champagnes millésimés de grande tradition.

Alors, on aime ou on aime ?